◆◆ ケンサクくんのぐるめ紀行 【 3 】
お盆ではさんざん飲み食いに明け暮れ、
すっかりオーバーカロリー気味なので、
今日はよく行く名古屋市南区のお蕎麦屋「紗羅餐（さらざん）」さんです。
←落ち着いた緑の中の閑静な雰囲気ですね。
ここもまた、最近はテレビにも出て、行列の出来る人気店になってしまい、
行きづらくなっているのですが、ヘルシーを求めて開店直後を狙ってみました。
←現在のお店はすごい立派な素敵な建物になっていますが、
昔は近くの工場の２階にあって知る人ぞ知るという感じでした。
そのころは足しげく通いましたね…
うちたてのお蕎麦とサラダと、桜えびのかきあげ…これがさくさくで大好物です。
これにちりめん山椒のご飯がつきます。
これもまた美味で、ほおばるとほっこりします。
←山椒ごはんどす。
もちろんうちたてのお蕎麦もいと美味し。
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←最近気づきましたが、お箸も食べやすいように断面が五角形になってます。
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カウンター席はこのような感じです。
お蕎麦やとは思えない洗練された雰囲気の店内です。
昔は下の写真のこの工場の２階にあり、建物の外についている鉄製の階段を
カンカンとあがっていく、まさに隠れ家的お店でした。
工場の２階を借りて…、からお店を持ち、セントレアやミッドランドスクエアにも
出店する、名古屋のジャパニーズドリームみたいですね。（ナゴヤンドリーム??）
でも、昔の工場２階のお店に少しセンチメンタルな気持ちをもつオールドファンは私だけでしょうか…
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