***パンケーキ***
こんにちは。食べること全般が大好きな杉山です。
先日早起きをして東浦町にあります「MAYFAIR（メイフェア）」さんへ友人とモーニングに行きました♪
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お店の前にある駐車場が、私の車で満車になり、止めれてラッキー✨
店内は、ソーシャルディスタンスが保たれていて、満席…⤵
「テラス席でよければ、空いています！」とのことでお天気も良かったので、
テラス席にしました。こちらのお店は、「パンケーキが美味しい。」と友人から
教えてもらったので、注文しました。注文が入ってから生地を作って焼くとのことで、
「時間がかかります」と言われましたが、久々の友人との再会で、おしゃべりしたいことが
沢山あって全く気にならなかったです♪
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パンケーキはもっちり、しっとりしたタイプのもので、メイプルシロップで頂いても、
オムレツやハムと一緒に頂いても美味しかったです♪
添えてあるポテトサラダやヨーグルトもすべてオーナーの方の自家製でとても美味しかったです♪
この日は私たちがテラス席にいる間、偶然他にお客様がおらず貸し切り状態で、
マスク越しのおしゃべりし放題でストレス発散、免疫力もアップ⤴したと思います。
この1年くらいコロナ禍で、友人とのランチや飲み会をほとんどしていなかったのですが、
新しい生活スタイルを守りながら、少しずつお楽しみも復活させていきたいなぁと思いました。
