ごはん
あけましておめでとうございます。
今年も幕開けです。丸山です
といっても1日単位ですと昨日と今日で
あまり変わりはないように思えます。
去年から炊飯器がこわれて
土鍋でご飯を炊いています。
これが、いい米だととよりおいしく
そこそこの米だとそこそこ・・の味に
炊き上がります。
意外と焦げもなくできあがります。
炊き込みご飯なんかは
おこげもできてこれはこれで
いい塩梅です。
でも、じきに冷たくなってしまいます。
日本の炊飯器は優秀です。
どんなお米でもそれなりに炊けてしまう。
中国人が爆買いするのもわかる気がします。
