〒 外出しづらい日も
こんにちは、山田です。
３月３日は桃の節句。少し前からお雛様を飾られたご家庭もあったことでしょう。ひな祭り近くになると
普段は見かけないいがまんじゅうが店頭に並ぶので毎年の楽しみです。ピンク・緑・黄色のお米が
白いお餅に映えて鮮やかですね◎
臨時休校やテーマパークの休園などあまり見ないニュースが連日報道されています。人ごみを避けて……、
接触を避けて……、としていると部屋の中に籠りがちになってしまうかもしれません。となると
感染症のリスクは低くなりますが日に当たる機会も少なくなってしまいます。あまりに日にあたらないと
冬季うつなど別の要因で具合をわるくしてしまうかも。出かけられない日も朝一番でカーテンを大きく
開けるなど自然光を取り入れて元気に過ごしたいものです。
そんな３月初め、いかがお過ごしでしょうか。
２月半ばにセブンイレブンさんからイタリアンプリンが再販されました。再販日当日に探しに行って
みましたが、時間が悪かったのか、数店舗回っても売り切れです。逆に諦められず、何度目かのトライで
確保できました。プリンと名前がついていますがしっかりとしていて自立し重力に負けずほとんど揺れません。
普通のプリンより小ぶりで白め、プリンと聞かずにだされたらあっさり目のチーズケーキと迷うかもしれません。
その後なかなか２度目が見つからず、大きいプリンを独り占めして食べてみたいという欲望に身を任せて
用意したものがこちら↓（一部）
片手にスマホで大手レシピサイトを参照しつつ。
普通のプリンと違ってマスカルポーネチーズとゼラチンが入っていました。
混ぜて
詰めて
蒸して
完成……？
火加減を誤りすが大発生。触感のわるい卵多めのパンケーキみたいな味になりました。
二度目の正直
見た目はちょっと悪いですが味は再現できていました◎
大きめのプリンをつつくという野望も満たされて満足。
ちょっと普段と変わったメニューを作ってみる。外に出かけづらい日の選択肢の一つにいかがでしょうか。
