〒　たまには違う趣向で

　こんにちは、山田です。
　
雲が夏の雲に変わってきましたね。蝉の声も耳に馴染んできた7月半ば、
　
いかがお過ごしでしょうか。
　
　
　先日、餃子を買ってきて焼いたのですが、焼き始めてから餃子のタレが
　
ついてないタイプの餃子であることに気づきました。
　
買い置きの餃子のタレもなかったのでパッケージのＵＲＬから飛んで出てきたレシピを
　
見て自作することに。
　
ごまダレやなめたけおろしダレなど種類が豊富でしたがオーソドックスなタレがよかったので
　
一番近いもので試しました。
　
　
　
　しょうゆを大さじ２、酢を大さじ１、ラー油が適量の簡単レシピ。
　
しょうゆとお酢を混ぜて味見をしたところであれ・・・？なんか甘いぞ・・・？
　
　よくよくみるとお酢が砂糖のまざったものでした。チューブのショウガを混ぜて
　
出しましたがありなような、なしなような……。
　
　
　
　タレは他にポン酢や玉ねぎドレッシング、おろしダレも並べましたが、
　
ポン酢が餃子のタレに近いように感じました。
　
おろしダレもさっぱりとおいしくいただきました。
　