◆◆ ケンサクくんのぐるめ紀行 【 85 】

ケンサクくんのグルメ紀行85  芦屋マダムのお取り寄せの巻

      冬が近づいてきました。チョコの美味しい季節ですね。 

    先日、買物をしていて、神戸の老舗チョコ専門店 「MAQUI’S(マキィズ)」のザッハト

    ルテを発見しました! 即購入です(笑)。 神戸マキィズといえば生チョコロールケーキ

 が楽天の人気1位になるほどで、知らぬ者はいないほどの関西のチョコ有名店です。

  マキィズのザッハトルテ『MAQ Sacher(マックザッハ)』(写真左)はベルギー産

 の濃厚チョコが詰まった5cm角のプチサイズのショコラフランボワーズ。外側のブレンド

ダークチョコの口どけの後に、フランボワーズソースの甘酸っぱさと爽やかな香りが口の中に広がります。

さらに、隠し味のラズベリーリキュールが大人の味わいに仕上げています。 そしてアーモンドプードルを

 練り込んで、しっとり感をもたせる為に高温短時間で焼き上げられた生地。

  建物管理の加藤さん、山田さん、経理の姫野さんの女性陣にも1個ずつお裾分けデス。

 加藤さん山田さんは即喰い。姫野さんはこっそり持ち帰り風呂上りに食べるそうです

以前、芦屋・宝塚界隈のマダムのとっておきスイーツ№1にもなった『MAQ Sacher』、こだわりの

素材をリッチに使用した上品なスイーツは、大切な人への贈り物や記念日にオススメです。 <(_ _)>

                                   →次回につづく

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