こんな食べ方もあり?

こんにちは、開発部の寺田です。

これから段々と暑くなってきますね。

暑くなってくると、食べたくなるのがアイスですね。

アイスと言うといろいろありますが、

昔からある井村屋の「あずきバー」は定番ではずせないですね。

我が家でも毎年、箱ごと買って冷蔵庫によく入っています。

この「あずきバー」ですが、普通のバーアイスよりも固いですよね。

では、なぜ固いかご存知ですか?

原材料が「ぜんざい」と同じで、柔らかくする添加物が入っておらず、

また、食物繊維たっぷりのあずきをぎっしり詰め込んでいるので、

空気の泡が少なくなり固くなっているそうで、わざとではなく、

おいしさを追求した結果、固くなったそうですよ。

この固さ、自分はむしろ好きな方ですが、中には固すぎて食べ難いという方もいるでしょう。

そんな方に朗報です。

おもちゃメーカーのタカラ・トミーから、この度、この「あずきバー」専用のかき氷器

商品化されることになりました。もちろん井村屋も公認です。

試作品の失敗を重ね第6号機目にして完成したそうです。

持ち手の棒のまま、挟んで削れば、何とふわっとした食感のあずきバーが出来上がります。

お年寄りやお子様にもあの味が楽しめますね。

これを使って、シェイクやパフェなどのアレンジレシピも可能です。

メーカー希望小売価格:2,800円(税別)と、やや値は張りますが、ぜひお試しあれ!


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